Domaine Philippe Alliet, Chinon L’Huisserie

Description

Divino Mundi à Chilly

5.00

(2 Reviews)

Description du produit

Créée en 2004, “L’Huisserie” trouve parfaitement sa place dans la gamme du domaine, entre la fameuse cuvée Coteau de Noiré et la cuvée des Vieilles Vignes. Son bel équilibre en bouche et son caractère affirmé en font l’un des tous meilleurs Chinon sur graviers. 100% cabernet franc

Jeunes vignes du domaine, parcelles orientées plein Sud, élevage de 18 mois en fûts de chêne.
Ce 2013 présente un nez fin et délicat, marqué par des notes de fruits rouges et noirs. Des tanins nobles et fins structurent une bouche ample et généreuse, avant une finale ferme et fraîche, dotée d’une splendide minéralité. Idéal aujourd’hui.