Jean-Michel Gerin – Les Grandes Places, Côte-Rôtie

Description

Winenex La Cave

5.00

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Description du produit

Domaine : Jean-Michel Gerin
Le Domaine Jean-Michel Gérin cultive les coteaux d’Ampuis depuis plusieurs générations, et Les Grandes Places 2023 s’inscrit dans la continuité de ce travail précis. Le domaine exploite des pentes très abruptes composées de schistes et de micaschistes. Ces sols exigent un travail manuel rigoureux, ainsi qu’un suivi attentif des maturités. De plus, l’équipe entretient chaque terrasse pour garantir un enracinement profond et régulier.
Le vigneron adopte une approche parcellaire. Ainsi, chaque lieu-dit bénéficie d’une vinification indépendante. Les fermentations sont surveillées chaque jour. L’objectif reste simple : préserver l’équilibre naturel du raisin. Ensuite, les vins entament un élevage long en barriques. Le bois neuf reste limité pour conserver une lecture claire du terroir. 
Enfin, la gestion stricte des rendements assure une concentration homogène. Le domaine recherche ainsi un vin précis, droit et fidèle à son origine.
Cuvée : Les Grandes Places 2023
Les Grandes Places 2023 provient d’un coteau exposé sud-est, composé de micaschistes sombres et fortement fracturés. Ce sol très pauvre offre un drainage optimal et une maturation régulière. Ainsi, la Syrah gagne en densité tout en conservant de la tension.
La vendange est totalement manuelle. Ensuite, l’équipe trie les grappes et ajuste la part de vendanges entières selon le millésime. Les fermentations se font en cuves, avec une extraction maîtrisée. Cette pratique assure une trame précise.
L’élevage de Les Grandes Places 2023 dure entre 18 et 24 mois. Le bois neuf reste limité pour ne pas masquer la minéralité du lieu-dit. Grâce à cette approche, la cuvée développe une structure affirmée et une profondeur nette. Elle reflète fidèlement ce terroir emblématique, sans aucune description subjective de dégustation.