Domaine de Tournon (Chapoutier, Australie), Pyrenees Shay’s Flat

Description

Divino Mundi à Chilly

5.00

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Description du produit

Les raisins sont entièrement égrappés puis vinifiés en cuves béton ou inox. Une longue macération (de 3 à 5 semaines) et un léger travail sur marc permettent l’extraction de tanins fins et élégants. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.