Domaine Rijckaert, Côtes du Jura Les Sarres Savagnin

Description

Divino Mundi à Chilly

5.00

(2 Reviews)

Description du produit

Florent Rouve fait des merveilles au Domaine Rijckaert. Ses vins du Jura sont de toute beauté, comme ceux du Maconnais. Cette cuvée met en avant le cépage autochtone savagnin, qui sert à élaborer les fameux vins jaunes de la région. A découvrir absolument!
100% savagnin. Elevage sous bois. 2020 s’avère exceptionnellement homogène au domaine qui nous livre un savagnin aux qualités hors normes, équilibré, ample, salin. Une magnifique introduction à ce cépage mythique du Jura, sans le côté oxydatif marqué des vins jaunes. Magnifique.