Domaine Huet, Vouvray moelleux 1ère trie Le Haut-Lieu

Description

Divino Mundi à Chilly

5.00

(2 Reviews)

Description du produit

Le terroir du “Haut-Lieu” se distingue de “Mont” et du “Clos du Bourg” par ses argiles, qui confèrent aux vins qui en sont issus une rondeur et un fruité remarquable. 100% chenin, sol argilo-calcaire très profond, sol lourd avec une dominante d’argile marron, élevage en demi-muids.
2003 et pourtant il s’agit d’un vin moelleux encore jeune, qui évolue avec grâce. Nez très aérien et aromatique sur le pollen, le jasmin et la verveine. Bouche de grande ampleur qui évoque les fruits cuits caramélisés.