Description
MCMXCII
5.00
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Description du produit
Le Domaine
Le Domaine de Beaurenard est une propriété familiale implantée à Châteauneuf-du-Pape depuis le XVIIIᵉ siècle. Aujourd’hui dirigé par les frères Daniel et Frédéric Coulon, il couvre environ 60 hectares dans l’appellation, auxquels s’ajoutent des parcelles en Rasteau. Le domaine est certifié en agriculture biologique et biodynamique, avec une approche respectueuse des sols et de la vigne. Les terroirs sont variés, mêlant galets roulés, sables, grès et argiles, qui apportent richesse et complexité aux vins. L’encépagement comprend les treize cépages traditionnels de l’appellation, avec une prédominance du grenache, complété par la syrah, le mourvèdre, le cinsault et d’autres variétés locales. Les vignes, âgées pour certaines de plus de 100 ans, sont conduites avec des rendements faibles, afin de préserver concentration et équilibre. La vinification se fait de manière traditionnelle, avec des fermentations longues en cuves béton, et l’élevage s’effectue en foudres et demi-muids, sans excès de bois neuf, pour conserver l’authenticité du fruit et du terroir. Le style Beaurenard allie densité, fraîcheur et élégance, et les vins sont réputés pour leur capacité de garde. La constance qualitative et la philosophie artisanale du domaine en font une référence incontournable de Châteauneuf-du-Pape.
Le Vin – Domaine de Beaurenard Châteauneuf-du-Pape 1990
Le millésime 1990 de Châteauneuf-du-Pape du Domaine de Beaurenard est issu d’un assemblage dominé par le grenache, accompagné de syrah, mourvèdre et de cépages traditionnels de l’appellation. L’année 1990 est considérée comme l’une des plus grandes du XXᵉ siècle dans la vallée du Rhône méridionale : un printemps favorable, un été chaud et sec, puis des vendanges sous un temps clément ont permis d’obtenir des raisins parfaitement mûrs et concentrés. Les baies, vendangées à la main, ont été vinifiées en cuves béton, avec de longues macérations, avant un élevage en foudres et demi-muids. Après plus de trente ans, ce vin conserve une robe profonde aux reflets tuilés et un bouquet d’une grande complexité : fruits noirs confits, pruneau, figue sèche, épices méditerranéennes, cuir et garrigue. En bouche, la matière est ample et veloutée, portée par des tanins fondus et une fraîcheur subtile qui équilibre la richesse. La finale, longue et persistante, illustre la grandeur de ce millésime et la capacité de Beaurenard à produire des vins de très longue garde. Ce 1990 incarne à la fois la puissance solaire du millésime et l’élégance du style maison : un Châteauneuf de référence, rare et recherché.
Informations complémentaires
| Poids | 1,6 kg |
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