ARPE Fine Wines<\/p>\n
\tDescription du produit<\/p>\n
Domaine
\nCh\u00e2teau Larruau se situe au c\u0153ur du M\u00e9doc, sur des sols de graves et argilo-calcaires. Ces terroirs favorisent la maturation progressive des raisins. L\u2019\u00e9quipe pratique une viticulture raisonn\u00e9e et ma\u00eetrise les rendements pour concentrer les ar\u00f4mes. Chaque parcelle est travaill\u00e9e selon ses sp\u00e9cificit\u00e9s pour r\u00e9v\u00e9ler l\u2019identit\u00e9 du sol. La philosophie du domaine privil\u00e9gie une vinification pr\u00e9cise et respectueuse des raisins. Gr\u00e2ce \u00e0 ces m\u00e9thodes, le domaine produit un vin fid\u00e8le \u00e0 la tradition bordelaise et \u00e0 son appellation.
\nCuv\u00e9e
\nCh\u00e2teau Larruau 2021 est un vin de Bordeaux issu d\u2019un assemblage classique du M\u00e9doc, domin\u00e9 par le Cabernet Sauvignon et compl\u00e9t\u00e9 par le Merlot. Les fermentations se d\u00e9roulent en cuves thermor\u00e9gul\u00e9es pour pr\u00e9server le fruit et la structure. L\u2019\u00e9levage dure plusieurs mois en barriques de ch\u00eane avec une proportion limit\u00e9e de bois neuf. Cette m\u00e9thode accompagne le vin sans masquer son identit\u00e9. Le mill\u00e9sime 2021 offre une structure \u00e9quilibr\u00e9e, une trame tannique pr\u00e9cise et une fra\u00eecheur fid\u00e8le aux conditions climatiques. Ce vin de Bordeaux du M\u00e9doc peut se conserver \u00e0 moyen terme tout en restant accessible jeune.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
ARPE Fine Wines Description du produit Domaine Ch\u00e2teau Larruau se situe au c\u0153ur du M\u00e9doc, sur des sols de graves et argilo-calcaires. Ces terroirs favorisent la maturation progressive des raisins. L\u2019\u00e9quipe pratique une viticulture raisonn\u00e9e et ma\u00eetrise les rendements pour concentrer les ar\u00f4mes. Chaque parcelle est travaill\u00e9e selon ses sp\u00e9cificit\u00e9s pour r\u00e9v\u00e9ler l\u2019identit\u00e9 du sol. . . . <\/p>\n","protected":false},"featured_media":6035,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[165],"product_tag":[],"class_list":["post-6036","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bordeaux","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/6036","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6035"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6036"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=6036"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=6036"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=6036"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}