ARPE Fine Wines<\/p>\n
\tDescription du produit<\/p>\n
Domaine
\nLe Ch\u00e2teau de Rayne Vigneau appartient au classement officiel des Grands Crus Class\u00e9s de Sauternes. Le vignoble s\u2019\u00e9tend sur un vaste plateau dominant la vall\u00e9e du Ciron, un environnement favorable au d\u00e9veloppement du botrytis cinerea.
\nLes sols sont compos\u00e9s majoritairement de graves reposant sur un sous-sol argilo-sableux. Cette configuration assure un bon drainage et une maturation progressive des raisins. Le domaine conduit son vignoble avec rigueur et adapte ses pratiques aux conditions de chaque mill\u00e9sime.
\nLes vendanges se d\u00e9roulent par tries successives. Cette m\u00e9thode permet de r\u00e9colter uniquement les raisins arriv\u00e9s \u00e0 maturit\u00e9 optimale. Le domaine recherche ainsi pr\u00e9cision, r\u00e9gularit\u00e9 et potentiel de garde.
\nCuv\u00e9e \u2013 Ch\u00e2teau de Rayne Vigneau 2009
\nLe mill\u00e9sime 2009 b\u00e9n\u00e9ficie de conditions climatiques particuli\u00e8rement favorables \u00e0 Sauternes. L\u2019ann\u00e9e offre une alternance id\u00e9ale entre humidit\u00e9 et p\u00e9riodes s\u00e8ches, favorisant une botrytisation homog\u00e8ne.
\nLa cuv\u00e9e Ch\u00e2teau de Rayne Vigneau 2009 provient principalement de S\u00e9millon, compl\u00e9t\u00e9 par le Sauvignon Blanc. La vinification respecte le caract\u00e8re du mill\u00e9sime et vise \u00e0 pr\u00e9server l\u2019\u00e9quilibre entre richesse, fra\u00eecheur et structure.
\nL\u2019\u00e9levage s\u2019effectue en barriques de ch\u00eane, avec une proportion de bois neuf adapt\u00e9e. Cette \u00e9tape accompagne le vin sans masquer son identit\u00e9.
\nCh\u00e2teau de Rayne Vigneau 2009 pr\u00e9sente une structure ample, une concentration ma\u00eetris\u00e9e et une grande capacit\u00e9 de vieillissement, fid\u00e8le au style classique de Sauternes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
ARPE Fine Wines Description du produit Domaine Le Ch\u00e2teau de Rayne Vigneau appartient au classement officiel des Grands Crus Class\u00e9s de Sauternes. Le vignoble s\u2019\u00e9tend sur un vaste plateau dominant la vall\u00e9e du Ciron, un environnement favorable au d\u00e9veloppement du botrytis cinerea. Les sols sont compos\u00e9s majoritairement de graves reposant sur un sous-sol argilo-sableux. Cette . . . <\/p>\n","protected":false},"featured_media":6021,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[165],"product_tag":[],"class_list":["post-6020","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bordeaux","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/6020","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6021"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6020"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=6020"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=6020"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=6020"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}