{"id":6018,"date":"2026-08-04T01:32:25","date_gmt":"2026-08-03T23:32:25","guid":{"rendered":"https:\/\/wine.mtemp.site\/?post_type=product&#038;p=6018"},"modified":"2026-08-04T01:32:25","modified_gmt":"2026-08-03T23:32:25","slug":"pierre-gaillard-cornas","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wine.mtemp.site\/?product=pierre-gaillard-cornas","title":{"rendered":"Pierre Gaillard \u2013 Cornas"},"content":{"rendered":"<p>ARPE Fine Wines<\/p>\n<p>\tDescription du produit<\/p>\n<p>Domaine<br \/>\nLe domaine Pierre Gaillard est implant\u00e9 au c\u0153ur de la vall\u00e9e du Rh\u00f4ne septentrionale. Il cultive ses vignes sur plusieurs appellations embl\u00e9matiques, avec une attention constante port\u00e9e \u00e0 la lecture des sols et des expositions.<br \/>\nLes vignes reposent majoritairement sur des sols granitiques, typiques du nord rhodanien. Le domaine privil\u00e9gie une conduite rigoureuse du vignoble, avec des rendements ma\u00eetris\u00e9s et un travail soign\u00e9 des parcelles.<br \/>\nLes vendanges s\u2019effectuent \u00e0 maturit\u00e9 optimale. Cette approche permet de pr\u00e9server l\u2019\u00e9quilibre naturel des raisins et la r\u00e9gularit\u00e9 du style du domaine.<br \/>\nCuv\u00e9e \u2013 Cornas 2022<br \/>\nLa cuv\u00e9e Cornas 2022 provient de parcelles situ\u00e9es sur les coteaux granitiques de l\u2019appellation. La Syrah s\u2019y exprime avec intensit\u00e9, structure et profondeur.<br \/>\nLa vinification se d\u00e9roule de mani\u00e8re mesur\u00e9e, avec des extractions adapt\u00e9es afin de construire la mati\u00e8re sans exc\u00e8s. Le domaine recherche avant tout la pr\u00e9cision et la coh\u00e9rence du vin.<br \/>\nL\u2019\u00e9levage s\u2019effectue en contenants bois, avec une proportion ajust\u00e9e selon le mill\u00e9sime. Cette phase vise \u00e0 accompagner la structure tannique sans masquer l\u2019expression du terroir.<br \/>\nLe mill\u00e9sime 2022 pr\u00e9sente une structure solide, une trame construite et une expression fid\u00e8le du style de Cornas, tout en conservant un bon potentiel de garde.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ARPE Fine Wines Description du produit Domaine Le domaine Pierre Gaillard est implant\u00e9 au c\u0153ur de la vall\u00e9e du Rh\u00f4ne septentrionale. Il cultive ses vignes sur plusieurs appellations embl\u00e9matiques, avec une attention constante port\u00e9e \u00e0 la lecture des sols et des expositions. Les vignes reposent majoritairement sur des sols granitiques, typiques du nord rhodanien. Le . . . <\/p>\n","protected":false},"featured_media":6019,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[175],"product_tag":[],"class_list":["post-6018","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-cornas","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/6018","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6019"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6018"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=6018"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=6018"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=6018"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}