Maison Reboul Salze<\/p>\n
\tDescription du produit<\/p>\n
Le Domaine \u2013 Ch\u00e2teau Dassault
\nCh\u00e2teau Dassault s\u2019impose comme l\u2019un des domaines embl\u00e9matiques de Saint-\u00c9milion. Marcel Dassault l\u2019acquiert en 1955 et engage une modernisation compl\u00e8te du vignoble et des installations. Il impose une viticulture rigoureuse, ax\u00e9e sur la s\u00e9lection des raisins et la ma\u00eetrise des rendements.
\nLe vignoble repose sur des sols argilo-calcaires et sablo-argileux, parfaitement adapt\u00e9s au merlot, c\u00e9page majoritaire, compl\u00e9t\u00e9 par du cabernet franc. Les parcelles se trouvent sur la partie nord-ouest de l\u2019appellation, offrant un terroir id\u00e9al pour des vins structur\u00e9s et \u00e9l\u00e9gants.
\nAu fil des d\u00e9cennies, Ch\u00e2teau Dassault obtient une grande r\u00e9gularit\u00e9 qualitative et un style imm\u00e9diatement reconnaissable. En 1969, le domaine est class\u00e9 Grand Cru Class\u00e9, confirmant la valeur de ses efforts et de sa philosophie d\u2019excellence.
\nLa Cuv\u00e9e \u2013 Ch\u00e2teau Dassault 1959
\nLe mill\u00e9sime 1959 est un exemple mythique des grands Saint-\u00c9milion anciens. Les conditions climatiques de cette ann\u00e9e permettent une maturation optimale des raisins et donnent naissance \u00e0 un vin d\u2019une profondeur exceptionnelle.
\nApr\u00e8s plus de six d\u00e9cennies, Ch\u00e2teau Dassault 1959 offre un profil aromatique complexe : fruits noirs confits, cuir, tabac, sous-bois et \u00e9pices fines. La bouche se montre soyeuse et \u00e9quilibr\u00e9e, avec une finale longue et \u00e9l\u00e9gante. Chaque gorg\u00e9e refl\u00e8te la ma\u00eetrise du terroir et du savoir-faire historique du domaine. Ce vin ravira les amateurs \u00e9clair\u00e9s et les collectionneurs passionn\u00e9s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Maison Reboul Salze Description du produit Le Domaine \u2013 Ch\u00e2teau Dassault Ch\u00e2teau Dassault s\u2019impose comme l\u2019un des domaines embl\u00e9matiques de Saint-\u00c9milion. Marcel Dassault l\u2019acquiert en 1955 et engage une modernisation compl\u00e8te du vignoble et des installations. Il impose une viticulture rigoureuse, ax\u00e9e sur la s\u00e9lection des raisins et la ma\u00eetrise des rendements. Le vignoble repose . . . <\/p>\n","protected":false},"featured_media":5973,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[165],"product_tag":[],"class_list":["post-5972","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bordeaux","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/5972","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5973"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5972"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=5972"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=5972"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=5972"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}