Winenex La Cave<\/p>\n
5.00<\/p>\n
(1 Review)<\/p>\n
\tDescription du produit<\/p>\n
Le Domaine :
\nLe Ch\u00e2teau Lynch-Moussas 2021 s\u2019inscrit dans la grande tradition des Grands Crus Class\u00e9s du M\u00e9doc. Situ\u00e9 \u00e0 Pauillac, le domaine couvre 62 hectares de graves garonnaises, id\u00e9ales pour la culture du Cabernet Sauvignon et du Merlot.
\nSous la direction de la famille Cast\u00e9ja, le ch\u00e2teau a b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 d\u2019importants investissements depuis plusieurs d\u00e9cennies. Les r\u00e9novations du cuvier et du chai ont permis de combiner savoir-faire historique et technologie de pr\u00e9cision.
\nLes vignes, \u00e2g\u00e9es en moyenne de trente ans, sont cultiv\u00e9es selon une approche raisonn\u00e9e. Le sol, naturellement drainant, favorise des maturit\u00e9s lentes et homog\u00e8nes. Les vendanges manuelles assurent la qualit\u00e9 de chaque grappe.
\nAinsi, le Ch\u00e2teau Lynch-Moussas exprime avec constance la puissance et la droiture caract\u00e9ristiques des grands Pauillac.
\nLa Cuv\u00e9e :
\nLe mill\u00e9sime 2021 du Ch\u00e2teau Lynch-Moussas est marqu\u00e9 par la fra\u00eecheur et l\u2019\u00e9l\u00e9gance. Il r\u00e9sulte d\u2019un assemblage classique de Cabernet Sauvignon et de Merlot, vinifi\u00e9s s\u00e9par\u00e9ment pour pr\u00e9server leur typicit\u00e9.
\nL\u2019ann\u00e9e a d\u00e9but\u00e9 fra\u00eeche, mais la fin de saison a permis une maturit\u00e9 compl\u00e8te. Les vinifications se sont d\u00e9roul\u00e9es avec douceur afin de privil\u00e9gier la finesse des tanins.
\nL\u2019\u00e9levage, d\u2019une dur\u00e9e de 12 \u00e0 15 mois en barriques de ch\u00eane, dont 50 % neuves, a apport\u00e9 une structure raffin\u00e9e et un surcro\u00eet de complexit\u00e9.
\nEn bouche, le vin d\u00e9voile un fruit pur, une texture souple et une trame min\u00e9rale tendue. La finale, longue et pr\u00e9cise, refl\u00e8te toute la personnalit\u00e9 du terroir de Pauillac.
\nGr\u00e2ce \u00e0 sa fra\u00eecheur et \u00e0 sa justesse, le Ch\u00e2teau Lynch-Moussas 2021 s\u2019impose comme un vin d\u2019\u00e9quilibre et de plaisir, fid\u00e8le au style du domaine.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Winenex La Cave 5.00 (1 Review) Description du produit Le Domaine : Le Ch\u00e2teau Lynch-Moussas 2021 s\u2019inscrit dans la grande tradition des Grands Crus Class\u00e9s du M\u00e9doc. Situ\u00e9 \u00e0 Pauillac, le domaine couvre 62 hectares de graves garonnaises, id\u00e9ales pour la culture du Cabernet Sauvignon et du Merlot. Sous la direction de la famille Cast\u00e9ja, . . . <\/p>\n","protected":false},"featured_media":5893,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[165],"product_tag":[],"class_list":["post-5892","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bordeaux","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/5892","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5893"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5892"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=5892"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=5892"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=5892"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}