{"id":5876,"date":"2026-08-04T01:32:00","date_gmt":"2026-08-03T23:32:00","guid":{"rendered":"https:\/\/wine.mtemp.site\/?post_type=product&#038;p=5876"},"modified":"2026-08-04T01:32:00","modified_gmt":"2026-08-03T23:32:00","slug":"mas-de-daumas-gassac-pays-dherault","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wine.mtemp.site\/?product=mas-de-daumas-gassac-pays-dherault","title":{"rendered":"Mas de Daumas Gassac, Pays d\u2019H\u00e9rault"},"content":{"rendered":"<p>Divino Mundi \u00e0 Chilly<\/p>\n<p>                            5.00<\/p>\n<p>                                (2 Reviews)<\/p>\n<p>\tDescription du produit<\/p>\n<p>D\u00e8s les premi\u00e8res \u00e9tudes men\u00e9es en 1970 sur ce terroir unique par les experts mandat\u00e9s par la famille Guibert, tout appara\u00eet r\u00e9uni pour cr\u00e9er un vin rouge exceptionnel. Un Grand Cru est n\u00e9 dans la Vall\u00e9e du Gassac en 1978 et ne cesse depuis de nous surprendre, mill\u00e9sime apr\u00e8s mill\u00e9sime. Ce \u201cLafitte du Languedoc\u201d poss\u00e8de notamment une incroyable aptitude au vieillissement. Et s\u2019il se livre tr\u00e8s bien sur le fruit dans ses trois premi\u00e8res ann\u00e9es, ce n\u2019est qu\u2019apr\u00e8s 5 ans de bouteille au bas mot qu\u2019il commence \u00e0 livrer touts ses secrets.1982, 1985, 1988 et 1989, pour ne citer qu\u2019eux, ont encore de belles ann\u00e9es devant eux! 2006 a donn\u00e9 naissance \u00e0 un vin extraordinaire qui peut encore \u00eatre gard\u00e9. Apr\u00e8s le fruit\u00e9 et le charnu de ses toutes premi\u00e8res ann\u00e9es, puis une p\u00e9riode de fermeture, on voit se dessiner de beaux ar\u00f4mes tertiaires. Sans doute \u00e0 plus de 10 ans de son apog\u00e9e: id\u00e9al pour f\u00eater des anniversaires de mariage ou de naissance en 2026, 2031 ou 2036! 80% cabernet-sauvignon; une collection c\u00e9pages vient compl\u00e9ter les vignes non clon\u00e9es de cabernet-sauvignon: cabernet franc, malbec, merlot, syrah, tannat, petit-verdot, camenere et 10 rares vari\u00e9t\u00e9s anciennes. Terroir unique de gr\u00e8zes glaciaires, avec des sources d\u2019eau froides souterraines et un micro-climat froid d\u00fb \u00e0 l\u2019influence de la montagne environnante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Divino Mundi \u00e0 Chilly 5.00 (2 Reviews) Description du produit D\u00e8s les premi\u00e8res \u00e9tudes men\u00e9es en 1970 sur ce terroir unique par les experts mandat\u00e9s par la famille Guibert, tout appara\u00eet r\u00e9uni pour cr\u00e9er un vin rouge exceptionnel. Un Grand Cru est n\u00e9 dans la Vall\u00e9e du Gassac en 1978 et ne cesse depuis de . . . <\/p>\n","protected":false},"featured_media":5877,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[229],"product_tag":[],"class_list":["post-5876","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-igp-saint-guilhem-le-desert","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/5876","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5877"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5876"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=5876"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=5876"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=5876"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}