Winenex La Cave<\/p>\n
5.00<\/p>\n
(1 Review)<\/p>\n
\tDescription du produit<\/p>\n
Le Domaine
\nFond\u00e9 par Jos\u00e9e Vanucci, le Clos Fornelli se situe en Haute-Corse, sur la plaine orientale pr\u00e8s de Tallone. Le domaine conduit ses vignes en agriculture biologique et valorise les c\u00e9pages autochtones comme le Niellucciu et le Sciaccarellu. De plus, la situation entre mer et montagne offre des amplitudes thermiques marqu\u00e9es. En effet, ce climat permet aux raisins de m\u00fbrir r\u00e9guli\u00e8rement tout en gardant une belle acidit\u00e9. Gr\u00e2ce \u00e0 ces conditions, le domaine produit des vins pr\u00e9cis, authentiques et \u00e9quilibr\u00e9s.
\nD\u00e9couvrez notre article sur le Domaine.
\nLa Cuv\u00e9e : Stella-Rose Rouge 2016
\nLa cuv\u00e9e Stella Rose 2018 est un assemblage domin\u00e9 par le Niellucciu, c\u00e9page embl\u00e9matique de la Corse. Les raisins proviennent de vignes plant\u00e9es sur des sols alluvionnaires m\u00ealant galets roul\u00e9s et sable. Les vendanges se font manuellement pour pr\u00e9server l\u2019int\u00e9grit\u00e9 des grappes. La vinification, traditionnelle, se d\u00e9roule en cuves b\u00e9ton avec levures indig\u00e8nes. L\u2019\u00e9levage de plusieurs mois en grands foudres de ch\u00eane affine la structure sans masquer le fruit.
\nLe Clos Fornelli Stella Rose 2018 s\u00e9duit par une robe rubis profonde et un nez marqu\u00e9 par des notes de fruits rouges et d\u2019\u00e9pices fines. En bouche, l\u2019attaque est ample, la trame tannique soyeuse et la finale persistante, r\u00e9v\u00e9lant la personnalit\u00e9 du Niellucciu. Ce mill\u00e9sime combine intensit\u00e9, fra\u00eecheur et \u00e9quilibre, offrant un vin de caract\u00e8re qui illustre parfaitement l\u2019identit\u00e9 corse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Winenex La Cave 5.00 (1 Review) Description du produit Le Domaine Fond\u00e9 par Jos\u00e9e Vanucci, le Clos Fornelli se situe en Haute-Corse, sur la plaine orientale pr\u00e8s de Tallone. Le domaine conduit ses vignes en agriculture biologique et valorise les c\u00e9pages autochtones comme le Niellucciu et le Sciaccarellu. De plus, la situation entre mer et . . . <\/p>\n","protected":false},"featured_media":5771,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[178],"product_tag":[],"class_list":["post-5770","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-corse","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/5770","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5771"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5770"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=5770"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=5770"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=5770"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}