{"id":5630,"date":"2026-08-04T01:31:23","date_gmt":"2026-08-03T23:31:23","guid":{"rendered":"https:\/\/wine.mtemp.site\/?post_type=product&#038;p=5630"},"modified":"2026-08-04T01:31:23","modified_gmt":"2026-08-03T23:31:23","slug":"chateau-de-fargues-sauternes","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wine.mtemp.site\/?product=chateau-de-fargues-sauternes","title":{"rendered":"Ch\u00e2teau de Fargues, Sauternes"},"content":{"rendered":"<p>ARPE Fine Wines<\/p>\n<p>\tDescription du produit<\/p>\n<p>Le Ch\u00e2teau de Fargues est un domaine viticole tr\u00e8s ancien situ\u00e9 dans la prestigieuse appellation \u00ab Sauternes \u00bb qui est connue pour son vin blanc liquoreux unique. Ce domaine appartient depuis 1472 \u00e0 la famille Lur Saluces \u2013 \u00e9galement propri\u00e9taire de Ch\u00e2teau d\u2019Yquem jusqu\u2019en 2004 \u2013 exemple unique de continuit\u00e9 et de long\u00e9vit\u00e9 patrimoniale. L\u2019histoire de cette famille est intimement li\u00e9e \u00e0 celle de la r\u00e9gion et de son vin.<br \/>\nLe vignoble est complant\u00e9 de deux c\u00e9pages : le s\u00e9millon (80% de la surface) qui apporte le gras, la rondeur et la structure ample au vin et le sauvignon blanc (20% de la surface) cultiv\u00e9 pour son cot\u00e9 aromatique et sa grande fra\u00eecheur.<br \/>\n\u00c0 Fargues, la quantit\u00e9 n\u2019est donc pas l\u2019objectif. C\u2019est bien la qualit\u00e9, vignoble de Fargues cherche \u00e0 saisir et \u00e0 mettre en bouteille l\u2019explosion aromatique tout ce qui fait de son vin. Couleur or profond et brillant. Nez tr\u00e8s complexe d\u2019agrumes, d\u2019\u00e9pices, menthol et noisette. En bouche du fondant, plein d\u2019exub\u00e9rance et de gras, tr\u00e8s grande persistance de saveurs miell\u00e9es, d\u2019agrumes confits. Mill\u00e9sime r\u00e9ellement exceptionnel, de tr\u00e8s grande garde.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ARPE Fine Wines Description du produit Le Ch\u00e2teau de Fargues est un domaine viticole tr\u00e8s ancien situ\u00e9 dans la prestigieuse appellation \u00ab Sauternes \u00bb qui est connue pour son vin blanc liquoreux unique. Ce domaine appartient depuis 1472 \u00e0 la famille Lur Saluces \u2013 \u00e9galement propri\u00e9taire de Ch\u00e2teau d\u2019Yquem jusqu\u2019en 2004 \u2013 exemple unique de . . . <\/p>\n","protected":false},"featured_media":5631,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[165],"product_tag":[],"class_list":["post-5630","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bordeaux","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/5630","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5631"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5630"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=5630"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=5630"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=5630"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}