Divino Mundi \u00e0 Chilly<\/p>\n
5.00<\/p>\n
(2 Reviews)<\/p>\n
\tDescription du produit<\/p>\n
30% grenache, 30% mourv\u00e8dre, 10% syrah, 10% cinsault. Pr\u00e8s de 70 hectares de vignes de diff\u00e9rentes g\u00e9n\u00e9rations, cultiv\u00e9s en bio depuis des d\u00e9cennies. Sol de molasse marine du mioc\u00e8ne, recouvert par un diluvium alpin. Terroir unique de galets roul\u00e9s, h\u00e9ritage du Rh\u00f4ne, situ\u00e9 \u00e0 la pointe nord de l\u2019appellation. Vinification des c\u00e9pages s\u00e9par\u00e9ment, puis vieillissement en foudres de ch\u00eane pendant un an. Les 20% de c\u00e9pages divers (vaccarese, counoise, muscardin, terret noir) assembl\u00e9s aux classiques mourv\u00e8dre, grenache, syrah, et cinsault donnent au Ch\u00e2teau de Beaucastel rouge ce caract\u00e8re unique, qui en fait un des meilleurs vins rouges m\u00e9ridionaux. B\u00e9n\u00e9ficiant d\u2019une incroyable palette aromatique et d\u2019une prise de bois au juste niveau, ce vin dense et harmonieux est l\u2019expression d\u2019un savoir faire unique, cultiv\u00e9 de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration par la Famille Perrin, selon une philosophie respectueuse de la nature: agriculture biologique depuis les ann\u00e9es 1950, biodynamie depuis 1974\u2026 Garde sur 30 ans.
\nLe Ch\u00e2teau de Beaucastel rouge 2018 est un vin d\u2019un grand raffinement, signature de l\u2019\u00e9l\u00e9gance propre \u00e0 Beaucastel. Parfait \u00e9quilibre entre puissance et \u00e9l\u00e9gance, son nez offre un opulent bouquet aromatique aux superbes notes d\u2019\u00e9pices, de cerise et de cacao alors que la bouche d\u00e9voile une belle structure dense aux tanins fins, avec des ar\u00f4mes complexes de fruits rouges et de fleurs d\u00e9licates. La finale est d\u2019une tr\u00e8s grande longueur, tout en harmonie. En quantit\u00e9s limit\u00e9es en raison des conditions particuli\u00e8res du mill\u00e9sime, ce vin a un tr\u00e8s grand potentiel de garde.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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