Divino Mundi \u00e0 Chilly<\/p>\n
5.00<\/p>\n
(2 Reviews)<\/p>\n
\tDescription du produit<\/p>\n
Parmi les grandes cuv\u00e9es du Domaine des Roches Neuves en rouge, \u201cLa Marginale\u201d ne voit le jour que les meilleures ann\u00e9es. L\u2019exposition plein Sud des coteaux concern\u00e9es leur permet de se r\u00e9chauffer avant les autres et d\u2019offrir des raisins d\u2019une maturit\u00e9 optimale. La prise de bois est assez importante sur cette cuv\u00e9e, et m\u00eame si la proportion de bois neuf a largement diminu\u00e9, il est sage de laisser \u201cLa Marginale\u201d demande un certain nombre d\u2019ann\u00e9es en cave avant de la d\u00e9guster afin que l\u2019ensemble puisse se fondre. 100% cabernet franc. Vignes explos\u00e9es au Sud, permettant la meilleure maturit\u00e9 du raisin. Sol argilo-calcaire \u00e0 dominante turonien. Elevage de 18 \u00e0 24 mois selon les mill\u00e9simes.
\nSur ce mill\u00e9sime 2011, la robe est dense et concentr\u00e9e, les fruits rouges et noirs dominent le nez, avec une l\u00e9g\u00e8re saveur menthol\u00e9e, l\u2019attaque est droite et puissante. En milieu de bouche, la sensualit\u00e9 du fruit domine, et on sent que les tannins commencent \u00e0 s\u2019arrondir. Au bilan, une cuv\u00e9e structur\u00e9e, mais toute en harmonie, qui traversera les ann\u00e9es sans une ride!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Divino Mundi \u00e0 Chilly 5.00 (2 Reviews) Description du produit Parmi les grandes cuv\u00e9es du Domaine des Roches Neuves en rouge, \u201cLa Marginale\u201d ne voit le jour que les meilleures ann\u00e9es. L\u2019exposition plein Sud des coteaux concern\u00e9es leur permet de se r\u00e9chauffer avant les autres et d\u2019offrir des raisins d\u2019une maturit\u00e9 optimale. La prise de . . . <\/p>\n","protected":false},"featured_media":5379,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[172],"product_tag":[],"class_list":["post-5378","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-loire","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/5378","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5379"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5378"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=5378"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=5378"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=5378"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}