Je veux ce vin<\/p>\n
\tDescription du produit<\/p>\n
Le Domaine
\nBalbo Marino est associ\u00e9 \u00e0 la production d\u2019un Barbaresco DOCG en 1974, issu du Pi\u00e9mont italien. Le contexte historique pr\u00e9cis de ce producteur n\u2019est pas document\u00e9, laissant supposer qu\u2019il s\u2019agissait d\u2019un domaine ou d\u2019un n\u00e9gociant actif dans la r\u00e9gion \u00e0 cette \u00e9poque. Informations non communiqu\u00e9es.
\nLa Cuv\u00e9e
\nLe Barbaresco DOCG Balbo Marino 1974 est \u00e9labor\u00e9 exclusivement \u00e0 partir de nebbiolo, c\u00e9page embl\u00e9matique du Pi\u00e9mont. Les parcelles b\u00e9n\u00e9ficient des sols argilo-calcaires et du microclimat temp\u00e9r\u00e9 par les collines de la zone de Barbaresco. Ce vin suit les m\u00e9thodes traditionnelles de l\u2019\u00e9poque, avec des fermentations longues et un \u00e9levage prolong\u00e9 en f\u00fbts de ch\u00eane, d\u2019une dur\u00e9e minimale de deux ans. Le mill\u00e9sime 1974 se distingue par des vins structur\u00e9s, dot\u00e9s d\u2019une trame tannique affirm\u00e9e et d\u2019une \u00e9l\u00e9gance aromatique port\u00e9e sur les fruits noirs, offrant davantage de souplesse que certains Barolos contemporains.
\nAujourd\u2019hui, cette cuv\u00e9e est consid\u00e9r\u00e9e comme une bouteille de collection, repr\u00e9sentant le style classique des Barbaresco des ann\u00e9es 1970. Le service est recommand\u00e9 autour de 16 \u00b0C, apr\u00e8s un \u00e9ventuel carafage d\u00e9licat pour pr\u00e9server la finesse du vin. L\u2019\u00e9tat de conservation, avec un niveau de remplissage en \u00ab haute \u00e9paule \u00bb et une \u00e9tiquette l\u00e9g\u00e8rement marqu\u00e9e par le temps, t\u00e9moigne de son \u00e2ge et de son authenticit\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Je veux ce vin Description du produit Le Domaine Balbo Marino est associ\u00e9 \u00e0 la production d\u2019un Barbaresco DOCG en 1974, issu du Pi\u00e9mont italien. Le contexte historique pr\u00e9cis de ce producteur n\u2019est pas document\u00e9, laissant supposer qu\u2019il s\u2019agissait d\u2019un domaine ou d\u2019un n\u00e9gociant actif dans la r\u00e9gion \u00e0 cette \u00e9poque. Informations non communiqu\u00e9es. La . . . <\/p>\n","protected":false},"featured_media":5175,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[201],"product_tag":[],"class_list":["post-5174","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-italie","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/5174","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5175"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5174"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=5174"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=5174"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=5174"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}