{"id":5150,"date":"2026-08-04T01:29:57","date_gmt":"2026-08-03T23:29:57","guid":{"rendered":"https:\/\/wine.mtemp.site\/?post_type=product&#038;p=5150"},"modified":"2026-08-04T01:29:57","modified_gmt":"2026-08-03T23:29:57","slug":"domaine-alzipratu-lume","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wine.mtemp.site\/?product=domaine-alzipratu-lume","title":{"rendered":"Domaine Alzipratu \u2013 Lume"},"content":{"rendered":"<p>Wine Consulting<\/p>\n<p>\tDescription du produit<\/p>\n<p>Le Domaine<br \/>\nFond\u00e9 en 1968 par le baron Henry Louis de La Grange, le Domaine d\u2019Alzipratu est situ\u00e9 \u00e0 Zilia, en Balagne, au nord-ouest de la Corse. Depuis les ann\u00e9es 1990, la famille Acquaviva conduit le domaine, qui s\u2019\u00e9tend sur environ 40 hectares. Les vignes, implant\u00e9es entre mer et montagne, b\u00e9n\u00e9ficient d\u2019un climat temp\u00e9r\u00e9 par les influences maritimes et montagnardes, notamment celles du Monte Grossu (1937 m). Le domaine met en valeur les c\u00e9pages autochtones corses, tels que le vermentinu, cultiv\u00e9s sur des sols vari\u00e9s, allant du granit aux schistes. La viticulture y est pratiqu\u00e9e selon des m\u00e9thodes respectueuses de l\u2019environnement, avec une attention particuli\u00e8re port\u00e9e \u00e0 l\u2019expression du terroir.<\/p>\n<p>La Cuv\u00e9e<br \/>\n\u00a0<br \/>\nLa cuv\u00e9e Lume 2016 est \u00e9labor\u00e9e \u00e0 partir de vermentinu, c\u00e9page embl\u00e9matique de la Corse. Les raisins proviennent de parcelles s\u00e9lectionn\u00e9es, b\u00e9n\u00e9ficiant de l\u2019influence du Monte Grossu. La vinification inclut une fermentation en f\u00fbts de ch\u00eane et d\u2019acacia, suivie d\u2019un \u00e9levage sur lies fines pendant 18 mois. Ce processus conf\u00e8re au vin une complexit\u00e9 aromatique et une structure \u00e9quilibr\u00e9e. Le Lume 2016 se distingue par sa richesse, sa fra\u00eecheur et sa longueur en bouche, refl\u00e9tant fid\u00e8lement le terroir de Calvi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wine Consulting Description du produit Le Domaine Fond\u00e9 en 1968 par le baron Henry Louis de La Grange, le Domaine d\u2019Alzipratu est situ\u00e9 \u00e0 Zilia, en Balagne, au nord-ouest de la Corse. Depuis les ann\u00e9es 1990, la famille Acquaviva conduit le domaine, qui s\u2019\u00e9tend sur environ 40 hectares. Les vignes, implant\u00e9es entre mer et montagne, . . . <\/p>\n","protected":false},"featured_media":5151,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[189],"product_tag":[],"class_list":["post-5150","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-calvi","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/5150","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5151"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5150"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=5150"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=5150"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=5150"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}