Divino Mundi \u00e0 Chilly<\/p>\n
5.00<\/p>\n
(2 Reviews)<\/p>\n
\tDescription du produit<\/p>\n
Ce vin est produit chaque ann\u00e9e \u00e0 partir d\u2019un assemblage de plusieurs parcelles situ\u00e9es sur la commune de Gueberschwihr, au sud de Colmar, toutes plant\u00e9es par mon p\u00e8re dans les ann\u00e9es 60\/70. Leur point commun est un terroir moyennement tardif sur marnes calcaro-gr\u00e9seuses, en pente douce orient\u00e9es est ou sud. Ces vignes sont d\u2019une r\u00e9gularit\u00e9 exemplaire et ont l\u2019immense avantage de ne pas souffrir d\u2019exc\u00e8s climatiques, surtout manque d\u2019eau ou exc\u00e8s de chaleur.
\n100% riesling. Vignes de 46 ans d\u2019\u00e2ge moyen<\/p>\n
Multitudes de terroirs au sol argilo-calcaro-siliceux, expos\u00e9 est et sud. Elevage en tonneaux de 400l de deux \u00e0 trois vins. Mill\u00e9sime 2022 superbement r\u00e9ussi. Couleur jaune p\u00e2le. Le nez est encore discret et s\u2019ouvre doucement vers des ar\u00f4mes d\u2019agrumes, citron. Un carafage bien avant le service est imp\u00e9ratif dans le cas o\u00f9 ce vin est ouvert dans sa jeunesse. La tension palpable au nez se retrouve en bouche, avec une attaque ample, s\u00e9veuse, marqu\u00e9e par une acidit\u00e9 fine bien pr\u00e9sente. Ce vin affiche une superbe maturit\u00e9 tout en restant dans la pr\u00e9cision. La finale est marqu\u00e9e par une belle tension m\u00fbre qui affirme le s\u00e9rieux du vin sur une texture de grand vin sec.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Divino Mundi \u00e0 Chilly 5.00 (2 Reviews) Description du produit Ce vin est produit chaque ann\u00e9e \u00e0 partir d\u2019un assemblage de plusieurs parcelles situ\u00e9es sur la commune de Gueberschwihr, au sud de Colmar, toutes plant\u00e9es par mon p\u00e8re dans les ann\u00e9es 60\/70. Leur point commun est un terroir moyennement tardif sur marnes calcaro-gr\u00e9seuses, en pente . . . <\/p>\n","protected":false},"featured_media":5045,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[182],"product_tag":[],"class_list":["post-5044","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-alsace","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/5044","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5045"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5044"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=5044"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=5044"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=5044"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}