{"id":5030,"date":"2026-08-04T01:29:38","date_gmt":"2026-08-03T23:29:38","guid":{"rendered":"https:\/\/wine.mtemp.site\/?post_type=product&#038;p=5030"},"modified":"2026-08-04T01:29:38","modified_gmt":"2026-08-03T23:29:38","slug":"domaine-des-roches-neuves-thierry-germain-saumur-linsolite","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wine.mtemp.site\/?product=domaine-des-roches-neuves-thierry-germain-saumur-linsolite","title":{"rendered":"Domaine des Roches Neuves (Thierry Germain), Saumur L\u2019Insolite"},"content":{"rendered":"<p>Divino Mundi \u00e0 Chilly<\/p>\n<p>                            5.00<\/p>\n<p>                                (2 Reviews)<\/p>\n<p>\tDescription du produit<\/p>\n<p>\u201cL\u2019Insolite\u201d est une cuv\u00e9e de tout premier ordre, qui offre une expression tr\u00e8s min\u00e9rale du c\u00e9page chenin. Comme sur les autres cuv\u00e9es du Domaine des Roches Neuves, Thierry Germain laisse s\u2019exprimer un fabuleux terroir. Il joue ici sur la tension et la fermet\u00e9 de baies \u00e0 la limite de la maturit\u00e9. 100% chenin, sols argilo-calcaires et limon \u00e0 silex. Elevage d\u2019un an en foudres ovales de 12hl<br \/>\nSur ce mill\u00e9sime 2016, la robe est cristalline avec des reflets vert\/argent. Le nez est frais mais non denu\u00e9 de concentration et de puissance, lib\u00e9rant des ar\u00f4mes de fruits blancs, d\u2019agrumes, de gingembre\u2026 En bouche, apr\u00e8s une attaque droite et sensuelle, pr\u00e9sente un fruit\u00e9 g\u00e9n\u00e9reux, surlign\u00e9 par les \u00e9pices, avec une belle acidit\u00e9. Une bouteille magnifique, issue d\u2019un grand terroir, qui vous ravira sur encore une petite d\u00e9cennie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Divino Mundi \u00e0 Chilly 5.00 (2 Reviews) Description du produit \u201cL\u2019Insolite\u201d est une cuv\u00e9e de tout premier ordre, qui offre une expression tr\u00e8s min\u00e9rale du c\u00e9page chenin. Comme sur les autres cuv\u00e9es du Domaine des Roches Neuves, Thierry Germain laisse s\u2019exprimer un fabuleux terroir. Il joue ici sur la tension et la fermet\u00e9 de baies . . . <\/p>\n","protected":false},"featured_media":5031,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[172],"product_tag":[],"class_list":["post-5030","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-loire","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/5030","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5031"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5030"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=5030"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=5030"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=5030"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}