{"id":4991,"date":"2026-08-04T01:29:32","date_gmt":"2026-08-03T23:29:32","guid":{"rendered":"https:\/\/wine.mtemp.site\/?post_type=product&#038;p=4991"},"modified":"2026-08-04T01:29:32","modified_gmt":"2026-08-03T23:29:32","slug":"chateau-mouton-rothschild-pauillac","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wine.mtemp.site\/?product=chateau-mouton-rothschild-pauillac","title":{"rendered":"Ch\u00e2teau Mouton Rothschild \u2013 Pauillac"},"content":{"rendered":"<p>ARPE Fine Wines<\/p>\n<p>\tDescription du produit<\/p>\n<p>Domaine<br \/>\nCh\u00e2teau Mouton Rothschild se situe \u00e0 Pauillac, au c\u0153ur du M\u00e9doc. Le vignoble s\u2019\u00e9tend sur des sols de graves profondes et bien drain\u00e9es. Ainsi, ces sols favorisent l\u2019expression optimale des c\u00e9pages bordelais.<br \/>\nClass\u00e9 Premier Grand Cru en 1973, le domaine occupe une place majeure dans l\u2019histoire de Bordeaux. Depuis lors, il associe tradition, innovation et exigence qualitative.<br \/>\nDe plus, le vignoble b\u00e9n\u00e9ficie d\u2019un suivi parcellaire pr\u00e9cis. Le domaine ma\u00eetrise les rendements et organise les vendanges avec rigueur. Cette approche permet de pr\u00e9server l\u2019\u00e9quilibre naturel des raisins.<br \/>\nCuv\u00e9e \u2013 Ch\u00e2teau Mouton Rothschild 1995<br \/>\nLe mill\u00e9sime 1995 profite de conditions climatiques favorables \u00e0 Pauillac. Ainsi, la maturation des raisins se d\u00e9roule de mani\u00e8re progressive et homog\u00e8ne.<br \/>\nLa cuv\u00e9e Ch\u00e2teau Mouton Rothschild 1995 repose majoritairement sur le Cabernet Sauvignon. Le Merlot compl\u00e8te l\u2019assemblage, avec de faibles proportions de Cabernet Franc et de Petit Verdot.<br \/>\nEnsuite, la vinification vise \u00e0 construire une structure solide et durable. Le domaine ma\u00eetrise les extractions afin de pr\u00e9server la pr\u00e9cision et la lisibilit\u00e9 du terroir.<br \/>\nPuis, l\u2019\u00e9levage s\u2019effectue en barriques de ch\u00eane neuves. Cette \u00e9tape accompagne le vin dans son \u00e9volution, sans masquer son identit\u00e9.<br \/>\nEnfin, Ch\u00e2teau Mouton Rothschild 1995 pr\u00e9sente aujourd\u2019hui une structure affirm\u00e9e, une mati\u00e8re dense et un potentiel de garde encore significatif. Il refl\u00e8te fid\u00e8lement le style classique de Pauillac.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ARPE Fine Wines Description du produit Domaine Ch\u00e2teau Mouton Rothschild se situe \u00e0 Pauillac, au c\u0153ur du M\u00e9doc. Le vignoble s\u2019\u00e9tend sur des sols de graves profondes et bien drain\u00e9es. Ainsi, ces sols favorisent l\u2019expression optimale des c\u00e9pages bordelais. Class\u00e9 Premier Grand Cru en 1973, le domaine occupe une place majeure dans l\u2019histoire de Bordeaux. . . . <\/p>\n","protected":false},"featured_media":4992,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[165],"product_tag":[],"class_list":["post-4991","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bordeaux","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/4991","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4992"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4991"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=4991"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=4991"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine.mtemp.site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=4991"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}