Besserat de Bellefon – Champagne

Description

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Description du produit

Élaboré par la maison Besserat de Bellefon, ce Blanc de Blancs Grand Cru est un champagne d’exception, symbole de pureté et de précision. Il est issu uniquement de raisins Chardonnay provenant de vignobles Grand Cru, soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur potentiel aromatique.
Le nez dévoile des arômes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et d’agrumes, enrichis de subtiles notes briochées et légèrement toastées. En bouche, l’attaque est douce et crémeuse, la bulle fine et persistante accompagne une structure élégante et aérienne. La finale, longue et saline, souligne la minéralité typique des grands terroirs de Champagne.
Ce champagne représente l’expression raffinée du Chardonnay Grand Cru et incarne à la perfection l’expertise de Besserat de Bellefon dans la recherche de l’harmonie entre élégance et rondeur.

Accords mets & champagne
Le Blanc de Blancs Grand Cru s’accorde idéalement avec :

des fruits de mer fins : huîtres, langoustines, coquilles Saint-Jacques

des poissons nobles : bar, turbot, saumon en papillote

des plats délicats à base de volaille ou de veau

des fromages frais ou affinés légers

parfait également à l’apéritif, pour débuter un repas ou célébrer un moment spécial

À servir entre 8 et 10 °C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et sa finesse.

Informations produit
 

Maison : Besserat de Bellefon

Cépage : 100 % Chardonnay Grand Cru

Couleur : Blanc de Blancs

Style : Grand Cru

Degré d’alcool : 12 %

Température de service : 8–10 °C