Bollinger La Grande Année – Champagne

Description

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Description du produit

Élaborée uniquement lors des années jugées exceptionnelles, Bollinger La Grande Année 2015 est l’expression la plus aboutie du style Bollinger. Issu majoritairement de Pinot Noir, complété par du Chardonnay provenant de grands crus, ce champagne millésimé est vinifié en fûts de chêne, apportant complexité et profondeur.
Le nez dévoile des arômes de fruits mûrs et confits, d’agrumes, accompagnés de notes briochées, toastées et légèrement épicées. En bouche, la structure est ample et précise, portée par une belle tension, une texture soyeuse et des bulles fines. L’équilibre entre puissance et fraîcheur offre une finale longue, persistante et élégamment saline.
Champagne de gastronomie, Bollinger La Grande Année 2015 sublimera des mets raffinés tels que les viandes blanches, les poissons nobles, les crustacés ou des plats à base de truffe. Un grand vin de Champagne, taillé pour la garde comme pour les grandes occasions.