Domaine Guffens-Heynen, Macon-Pierreclos Juliette et les Vieilles de Chavigne

Description

Divino Mundi à Chilly

5.00

(2 Reviews)

Description du produit

Cette cuvée est un assemblage de jeunes vignes plantées en 2003 sur un terroir très pauvre et caillouteux (nommé Juliette), donnant des rendements très faibles, et d’autre part plus vieilles vignes du domaine sur “Chavigne” (exposition Sud-Ouest, sur des pentes avoisinant les 40% pour Chavigne). Elevage en fûts de chêne, pendant 8 à 10 mois (25% de fûts neufs)