Description
Je veux ce vin
Description du produit
Le Domaine
Le Château Beauséjour est implanté sur la commune de Puisseguin, l’un des satellites historiques de Saint-Émilion. Son terroir repose sur un plateau calcaire recouvert d’argiles, à une altitude modérée, qui confère aux vins une structure marquée et un bon potentiel de garde. Le vignoble est dominé par le Merlot, cépage emblématique de la rive droite, accompagné par du Cabernet Franc et parfois du Cabernet Sauvignon. Le domaine suit une viticulture traditionnelle, centrée sur la régularité et le respect du sol, sans recherche d’effets de style. Les rendements sont modérés, la conduite du vignoble soignée, et les vinifications réalisées dans un esprit classique, privilégiant l’expression naturelle du millésime et du terroir. Si le domaine reste confidentiel à l’échelle des grands crus classés, il bénéficie d’une solide réputation locale pour la constance de ses vins et leur aptitude à vieillir avec élégance.
La Cuvée
Le millésime 2000 du Château Beauséjour est issue d’un assemblage dominé par le Merlot, complété par une proportion variable de Cabernet Franc, dans le respect de l’encépagement traditionnel de l’appellation. Les raisins, récoltés à parfaite maturité au cours d’une année particulièrement favorable, donnent naissance à un vin structuré, dense et équilibré. La vinification s’effectue en cuves béton ou inox, avec une extraction modérée, puis l’élevage se déroule en barriques, partiellement renouvelées chaque année, sur une durée de 12 à 18 mois selon les millésimes. Le résultat est un vin à la trame classique, aujourd’hui fondu, dont les tanins se sont assouplis avec le temps. Il conserve une fraîcheur sous-jacente qui soutient une matière encore vive, sans lourdeur. La complexité aromatique, désormais évoluée, témoigne de la bonne tenue du millésime et de la capacité du domaine à produire des vins stables et expressifs, ancrés dans leur origine.
Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|
